Marie-Anne Sire est conservatrice en chef du patrimoine. Chargée depuis 1983 de la région Midi-Pyrénées, elle est aujourd'hui adjointe à l'inspection générale des Monuments Historiques. Elle a organisé plusieurs expositions, parmi lesquelles "Les Jacobins de Toulouse" et "Saint Sernin : trésors et métamorphoses". Elle est chargée de cours à l'Ecole du Patrimoine et à l'université de Toulouse Le Mirail. Elle est membre de la Commission supérieure des Monuments Historiques et de la section française de l'ICOMOS (International Council on Monuments and Sites).