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Cultiver les paysages fruitiers en ville

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Ouvrage

Collectif

Caisse des dépôts;Plante&Cité

2024

112

arbre fruitier ; agriculture urbaine ; verger


Emprunt/Réservation

Y Réserver

Depuis quelques années, les fruitiers sont de nouveau plébiscités dans les aménagements urbains. Ce guide a pour objectifs d'accompagner les professionnels de l'aménagement à mieux appréhender les projets de paysages fruitiers.


La diversité des services attendus et rendus par les fruitiers en ville rend ces projets éminemment multifonctionnels et collaboratifs. Pour bien les réussir, la définition des parties prenantes, des moyens et de leurs rôles est primordiale. En matière de conception, le guide détaille les critères de choix du site, les études préalables à mener, et donne des indications sur les formes fruitières, les plans de plantation et la diversité des équipements à associer au projet. Il développe également les notions clés pour choisir les végétaux (cultivars, pollinisation croisée, porte-greffe et multiplication), s'approvisionner (calendrier de commande, signes de reconnaissances) et organiser la plantation. Enfin, la pérennité des fruitiers dans le temps nécessite une implication régulière sur l'entretien, en particulier la gestion des pathogènes et ravageurs, et la nécessaire acquisition et transmission de savoirs, savoir-faire et compétences.
Le document se termine sur une sélection d'espèces fruitières, sur des références pour aller plus loin et sur la liste des auteurs de cet ouvrage collaboratif.

+ D'INFOS (lien url) : https://www.ressources.plante-et-cite.fr/Record.htm?record=1...

Nature du document : Guide-Livre pratique

Public concerné : Elu-Collectivité ; Professionnel - Etudiant

Niveau lecture : Informations de base

Univers : Transition écologique

Thematiques ERL : Transition écologique

Cote : TE.URB.A

Localisation : Numerique

Langue : Français

Illustrations : Photographie

Niveau d'autorisation : Public

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